Au sein de l'équipe Subway, votre rôle de directeur multisite portera sur quatre aspects principaux:
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Coordonner et soutenir toutes les activités au sein du secteur géographique désigné.
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Former, accompagner et soutenir les gérants.
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Créer des plans et établir des objectifs commerciaux pour les restaurants qui vous sont attribués.
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Faire preuve d'esprit d'équipe.
Une partie importante de vos journées consistera à réaliser les tâches suivantes:
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Former les chefs de quart, les gérants adjoints et les gérants concernant tout aspect de l'excellence opérationnelle.
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Développer et maintenir le niveau des effectifs pour tous les gérants et les gérants adjoints.
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Faire preuve de leadership auprès de l’ensemble des gérants et du personnel en vue d'assurer la conformité aux normes opérationnelles.
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Auprès du personnel, agir comme champion des efforts visant à atteindre les objectifs de vente à l'aide de rapports mettant en lumière toute occasion qui s'offre à l'équipe.
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Soutenir les initiatives de marketing locales et nationales.
En tant que membre de l'équipe Subway, vous bénéficierez des avantages suivants:
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Rabais liés aux partenariats de la marque
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Possibilité d'obtenir une bourse d'études
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Possibilité d'obtenir des crédits de cours universitaires
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Acquisition d'une expérience pratique dans le secteur de la restauration
CONDITIONS PRÉALABLES
Éducation : diplôme d'études secondaires ou l'équivalent, diplôme collégial préférable.
Expérience : de 3 à 5 ans dans la gestion opérationnelle d'un restaurant.
COMPÉTENCES ESSENTIELLES
Excellentes aptitudes en communication, en relations interpersonnelles et en résolution de conflit; compétences de base en mathématiques et en comptabilité et solides aptitudes en matière d'analyse et de prise de décision, une nécessité; capacité éprouvée en matière d'embauche, d'accompagnement et de développement du personnel, un atout important; connaissance de l’informatique, une nécessité.
Sur le plan physique : capacité à travailler dans tout secteur du restaurant selon les besoins et d'utiliser un terminal de point de vente ou une caisse enregistreuse informatisés. Ce poste exige de se plier, de rester debout et de marcher tout au long de la journée. Le candidat doit pouvoir soulever fréquemment un poids de 4,5 kg (10 lb) et, occasionnellement, de 13,6 kg (30 lb).
Vous recevrez une formation sur vos rôles et responsabilités.
La disponibilité de postes à temps plein ou à temps partiel le jour, le soir ou la fin de semaine varie d'un restaurant à l'autre.
