À propos de Lucille's
Lucille's offre un lieu de travail en constante évolution et convivial axé sur l'offre d'une expérience client exceptionnelle et d'une nourriture de qualité supérieure.
Description de l'emploi
Notre cuisine centrale située à ville St-Laurent est à la recherche d'un(e) Chef Pâtissier(ère), d'un(e) Chef de production, de cuisiniers(ères) expérimenté(e)s, ainsi que d’un(e) plongeur(se), tous capables d'exceller dans des environnements stressants et positifs.
Horaire :
Lundi au vendredi : 6h à 14h
Salaire :
Chef de production/Chef pâtissier(ère) : Entre 24$-32$/heure selon l'expérience.
Cuisinier(ère) et Plongeur(se) : Entre 19$-27$/heure selon l'expérience.
Responsabilités :
- Participer à la préparation et à l’exécution des plats selon les recettes, les standards de qualité et les procédures de l’établissement
- Respecter rigoureusement les normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire
- Participer à la mise en place et au bon déroulement des opérations quotidiennes de la cuisine
- Maintenir un environnement de travail propre, organisé et sécuritaire
- Collaborer efficacement avec l’équipe de cuisine afin d’assurer une bonne coordination des opérations et le respect des délais de production
- Respecter les procédures internes, les standards de production et les quantités établies
Exigences :
- Expérience dans des cuisines professionnelles à haut volume ou dans un environnement similaire
- La connaissance de l'anglais est un atout afin de faciliter la communication avec les membres de l'équipe
- Flexibilité pour travailler occasionnellement les fins de semaine lorsque requis (rare)
- Esprit d'équipe et bonne attitude
- Fiable et ponctuel
- Connaissances en matière de sécurité alimentaire (un atout)
- Autorisé à travailler au Canada
Conformément à la Charte de la langue française, toute exigence linguistique est liée aux besoins réels du poste et aux tâches à accomplir.
Ce que nous offrons :
- Salaire compétitif
- Possibilités d'évolution
- Environnement de travail positif
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About Lucille's
Lucille's offers a constantly evolving and friendly workplace focused on providing an exceptional customer experience and superior food.
Job description
Our central kitchen located in Ville St-Laurent is looking for a Pastry Chef, a Production Chef, experienced cooks, and a dishwasher, all capable of excelling in stressful and positive environments.
Hours :
Monday to Friday: 6 a.m. to 2 p.m.
Salary :
Production Chef/Pastry Chef : Between $24 and $32 per hour, depending on experience.
Dishwasher and Cook : Between $19 and $27 per hour, depending on experience.
Responsibilities :
- Participate in the preparation and execution of dishes according to recipes, quality standards, and establishment procedures
- Strictly comply with hygiene, health, and food safety standards
- Participate in the implementation and smooth running of daily kitchen operations
- Maintain a clean, organized, and safe work environment
- Collaborate effectively with the kitchen team to ensure smooth coordination of operations and compliance with production deadlines
- Comply with internal procedures, production standards, and established quantities
Requirements :
- Experience in high-volume professional kitchens or similar environments
- Knowledge of English is an asset to facilitate communication with members of the team
- Flexibility to work occasionally on weekends when required (rare)
- Team player with a positive attitude
- Reliable and punctual
- Knowledge of food safety (an asset)
- Authorized to work in Canada
What we offer :
- Competitive salary
- Opportunities for advancement
- Positive work environment
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 20,00$ à 32,00$ par heure
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
