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Chef Instructor (Pastry)
C'est Bon Cooking —Ottawa, ON
- De 28 $ à 32 $ de l’heure
- Temps partiel
- Parler en public
- Anglais
- En présentiel
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Human Resources (HR) Generalist/Généraliste en ressources humaines
Assembly of First Nations —Ottawa, ON
- Fins de semaine au besoin
- Déplacements à prévoir
- Recrutement
- Sens de l'organisation
- Assurance Dentaire
- Assurance Vision
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Chef Instructor (Pastry)

C'est Bon Cooking
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Détails du poste

Permanent | Temps partiel
De 28 $ à 32 $ de l’heure

Profil recherché

Français
Mention Sceau rouge
Certificat de manipulateur d'aliments
Parler en public
Certification de Sécurité Alimentaire
Anglais
Décoration de gâteaux
Chef
Art
Compétences en communication
Travail en cuisine

Description complète du poste

[English description follows]

Chef formateur – Pâtisserie,
Temps partiel (bilingue)

Présence obligatoire en soirée, de 16h00 à 21h00, du lundi au jeudi, avec parfois un cours le samedi après-midi ou en semaine.

Taux horaire: 28 $ à 32 $ par heure, selon le niveau d'expérience

Nombre d'heures par semaine : 18 – 24 (c. à .d. de 3 à 4 cours par semaine)

Date limite d'inscription : 1 septembre 2026

Les candidats retenus possédant les qualités et l'expérience suivantes seront contactés pour un entretien :

– Bilingue – Capable d’enseigner en anglais et en français (courant)
– Expérience en cuisine professionnelle dans la pâtisserie (2 ans et plus)
– Formation aux techniques de pâtisserie française (certifiée)
– Expérience antérieure d'enseignement auprès d'adultes et d'enfants, ou de prise de parole en public (atout)
– Personnalité dynamique, quelqu’un qui aime aider les autres et s’épanouit dans un environnement multitâche

Les étudiants en arts culinaires et les jeunes diplômés sont invités à postuler s'ils répondent aux critères ci-dessus.

Responsabilités :

– Animer des ateliers de pâtisserie pour adultes et enfants de 12 à 15 ans
– Démontrer les techniques de pâtisserie française, notamment le tempérage du chocolat, la confection et la décoration de gâteaux, les macarons, les croissants, les tartes et autres pâtes à pâtisserie.
– Assurer un environnement d’apprentissage sûr, amusant et éducatif
– Aide à la préparation des ingrédients et du matériel pédagogique
– Entretenir le matériel de cuisine et les espaces pédagogiques

Exigences scolaires:

Diplôme en arts de la pâtisserie
Expérience en enseignement (préférée)
Attestation de sécurité alimentaire
Certification Sceau rouge (atout)

Compétences professionnelles:

– Excellentes capacités de communication en français et en anglais
– Style d’enseignement patient et engageant
– Solides compétences en gestion de classe
– Capacité à adapter l'enseignement aux différents styles d'apprentissage
– Autonome, capable d’agir rapidement face à des événements imprévus

Les candidats intéressés sont priés de soumettre :

– CV détaillé
– Références (1 professionnels directement rattachés/managers, 1 collègue ou client)

REMARQUE : Le processus d’entretien se déroule en deux étapes. Le premier entretien consistera en une visioconférence. Les candidats présélectionnés seront ensuite invités à passer une audition dans nos cuisines.

Nous remercions tous les candidats, mais seules les personnes sélectionnées pour une entrevue seront contactées.

****

Chef Instructor – Pastry,
Part-Time (Bilingual)

Required for evenings 16:00 to 21:00, Mondays through Thursdays, with the occasional Saturday afternoon or weekday class

Hourly rate: $28 to $32 per hour, depending on level of experience

Number of hours per week: 18 – 24 (Equivalent of 3 to 4 classes per week)

Application Deadline: September 1, 2026

Successful candidates who possess the following qualities and experience will be contacted for an interview:

– Bilingual – Able to teach in English and French (fluent)
– Experience in a professional kitchen doing pastries (2+ years)
– Trained in French Cuisine Pastry techniques (Certified)
– Previous experience teaching adults and children, or public speaking (asset)
– Dynamic personality, someone who loves to help others and thrives in a multi-tasking environment

Students of culinary programs and recent graduates are welcome to apply if above criteria are met.

Responsibilities:

– Lead pastry classes for adults and children ages 12 to 15
– Demonstrate French Cuisine Pastry techniques, including tempering chocolate, cakes and cake decorating, macarons, croissants, pies, other pastry doughs
– Ensure a safe, fun, and educational learning environment
– Help in preparation of ingredients and teaching materials
– Maintain kitchen equipment and teaching spaces

Educational Requirements:

Pastry Arts diploma
Teaching experience (preferred)
Food safety certification
Red Seal certification (asset)

Professional Skills:

– Excellent communication abilities in French and English
– Patient and engaging teaching style
– Strong classroom management skills
– Ability to adapt instruction for different learning styles
– Self-reliant, able to act quickly when faced with unforeseen events

Interested candidates, please submit:

– Detailed résumé
– References (1 professional direct report/mgr, 1 co-worker or client)

NOTE: The interview process is a 2-step process. The first interview will consist of a video conference call. Shortlisted candidates will then be asked to come for an audition in our kitchen facilities.

We thank all applicants, but only those selected for an interview will be contacted.

Job Types: Part-time, Permanent

Pay: $28.00-$32.00 per hour

Benefits:

Discounted or free food
On-site parking

Application question(s):

Est-ce que ton français est assez fort pour enseigner un cours complet en français
Do you have a work permit for Ontario already?
Can you deliver an entire class in English
Pouvez-vous enseigner un cours entier en français

Licence/Certification:

Food Handler Certification (required)

Work Location: In person

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