Sommaire du poste
Le ou la serveur(se) est responsable d'offrir un service attentionné, professionnel et efficace aux clients du restaurant. Il ou elle veille à assurer une expérience de qualité tout au long du repas, tout en respectant les standards de service établis par l'entreprise.
Responsabilités principales Accueil et service à la clientèle
- Accueillir les clients de façon chaleureuse et professionnelle.
- Accompagner les clients à leur table lorsque requis.
- Présenter les menus, les spéciaux du jour et les promotions.
- Répondre aux questions concernant les plats, les boissons et les ingrédients.
- Conseiller les clients dans leurs choix de mets et de boissons.
- Prendre les commandes avec précision et les transmettre au système de point de vente (POS).
Service des aliments et boissons
- Servir les boissons, les entrées, les plats principaux et les desserts selon les standards établis.
- Vérifier l'exactitude des commandes avant le service.
- Assurer le suivi des tables durant le repas.
- Anticiper les besoins des clients et répondre rapidement à leurs demandes.
- Effectuer le débarrassage et le remontage des tables au besoin.
Gestion des paiements
- Présenter les additions aux clients.
- Effectuer les transactions en argent comptant, par débit ou crédit.
- Respecter les procédures de manipulation des paiements.
Entretien et organisation
- Maintenir la propreté de sa section de travail.
- Participer aux tâches d'ouverture et de fermeture.
- S'assurer que les stations de service sont propres et bien approvisionnées.
- Respecter les normes d'hygiène, de salubrité et de sécurité.
Travail d'équipe
- Collaborer avec les hôtes(ses), commis débarrasseurs, suiteurs, bartenders et le personnel de cuisine.
- Communiquer efficacement les demandes spéciales et les informations importantes.
- Participer aux réunions et formations lorsque requises.
Tâches d'ouverture
- Préparer et monter sa section.
- Vérifier la propreté des tables, chaises et menus.
- Remplir les stations de service.
- Préparer les équipements nécessaires au service.
Tâches de fermeture
- Nettoyer et ranger sa section.
- Remplir les stations pour le prochain service.
- Effectuer les tâches de nettoyage assignées.
Qualités recherchées
- Excellente attitude de service à la clientèle.
- Professionnalisme et courtoisie.
- Ponctualité et fiabilité.
- Sens de l'organisation.
- Capacité à travailler sous pression.
- Esprit d'équipe.
- Souci du détail et de la qualité.
Exigences
- Connaissance du menu, des boissons et des spéciaux.
- Respect des politiques et procédures de l'entreprise.
- Respect des normes de santé et sécurité au travail.
- Présentation soignée et uniforme conforme aux standards de l'établissement.
Rémunération : 13,30$ par heure
Avantages :
- Heures d’arrivée et de départ flexibles
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
Expérience:
- restauration: 2 ans (Obligatoire)
Lieu du poste : En présentiel
