Si vous êtes sélectionné(e), l'intégralité des démarches d'immigration et d'intégration seront prises en charge par nos services.
Contrat permanent local canadien (équivalent CDI) — Possibilité via permis Jeune Professionnel.
Au cœur des Laurentides, Mont-Tremblant est une destination mondialement reconnue pour sa qualité de vie exceptionnelle.
Ici, on est à :
1h30 du centre-ville de Montréal
Au pied de la plus grande station de ski de l'Est canadien
Entouré de lacs, de montagnes et d'une nature à couper le souffle
Une ville vivante toute l'année, animée par les vacanciers, les sportifs et une vraie communauté locale.
Une clientèle internationale et exigeante, qui sait reconnaître un beau service et une belle cave.
Rien à voir avec le rythme impersonnel d'une chaîne en métropole.
Tu rejoins La Brasserie — Les Mercenaires Culinaires, l'une des tables incontournables de Mont-Tremblant, située au 409 rue de Saint-Jovite.
Concept unique en son genre : la brasserie est adossée à la boucherie #1 des Laurentides (récipiendaire du prix Nouvelle entreprise au Gala Excellence de la Chambre de commerce du Grand Mont-Tremblant). Les viandes servies en salle sortent directement de la boucherie d'à côté.
Ce qui fait l'identité de la maison :
Une cuisine de bistronomie haut de gamme : produits locaux, de saison, biologiques quand c'est possible
Des viandes québécoises fraîchement préparées sur place (bœuf de la Ferme Riverview, porc du Rang 4)
Une belle carte de vins de sélection, accordée à la cuisine
Une carte de bières de microbrasseries 100% québécoises
Une ambiance chaleureuse et conviviale, où l'on vient en famille, entre amis ou collègues
Des chefs passionnés qui partagent leur amour du beau produit
Ici, on ne te voit pas comme un numéro. On investit dans des professionnels qui aiment le service et le vin.
De vraies possibilités d'évolution existent au sein du groupe Les Mercenaires Culinaires (brasserie, boucherie, traiteur).
En tant que maître d'hôtel, tu es le visage de la maison. Tu accueilles, tu conseilles, tu pilotes la salle, tu fais vivre l'expérience client du début à la fin.
Tes missions principales :
Accueillir et placer les clients avec chaleur et professionnalisme
Conseiller la clientèle sur la carte des vins, proposer des accords mets-vins pertinents
Encadrer et animer l'équipe de salle au quotidien
Coordonner le service avec la cuisine et garantir la fluidité du déroulé
Gérer les réservations, les VIP, les événements privés et les groupes
Assurer la mise en place et la qualité du service de A à Z
Participer à la sélection et à l'évolution de la carte des vins avec la direction
Suivre la gestion de la cave (rotations, stocks, températures)
Former l'équipe de salle aux bases de la sommellerie et de l'accord mets-vins
Gérer les réclamations avec diplomatie et garantir la satisfaction client
Tu es à la fois manager, conseiller sommelier et ambassadeur de la maison.
Le défi n'est pas de servir des assiettes — c'est de transformer chaque passage en expérience mémorable dans un environnement où la clientèle internationale est très exigeante.
Une saisonnalité forte (haute saison ski en hiver, golf et plein air en été) qui demande de la rigueur et de l'adaptation
Une clientèle locale fidèle qui mérite la même attention que les touristes haut de gamme
Une carte des vins à faire vivre et à enrichir : c'est toi qui apportes la signature œnologique du restaurant
L'enjeu : faire monter le niveau de la salle d'un cran, structurer le service et donner à la cave la place qu'elle mérite.
Une équipe énergique et soudée, dirigée par des propriétaires passionnés et présents au quotidien.
Ton rôle : prendre la responsabilité de la salle, structurer l'équipe, transmettre tes connaissances en vins et en service.
Salaire : compétitif, aligné sur le marché des Laurentides, évolutif selon expérience
Pourboires (selon les usages québécois — un complément de revenu significatif)
Augmentation annuelle
Poste temps plein, permanent
Accompagnement complet dans ton projet d'expatriation
Expérience confirmée en service en salle (3 ans+ idéalement) dans un établissement de bistronomie, brasserie haut de gamme ou gastronomique
Solides connaissances en vins : régions, cépages, accords mets-vins, capacité à conseiller la clientèle (formation sommellerie ou WSET un plus)
Expérience en management d'équipe (chef de rang, responsable de salle, maître d'hôtel)
Sens du service, élégance et chaleur dans le contact
Capacité à gérer la pression du coup de feu sans rien lâcher sur la qualité
Esprit d'équipe et goût pour la transmission
Anglais professionnel fortement recommandé (clientèle touristique internationale)
Tu es quelqu'un de passionné, d'organisé, qui aime le vin autant que le service, et qui veut s'investir dans une maison où ton expertise compte.
Ce poste est ouvert aux candidats internationaux. Si vous êtes sélectionné(e), l'intégralité du processus d'immigration est pris en charge !
Ce recrutement peut être réalisé via le programme EIC "Jeune professionnel" .
Workin Group vous accompagne de A à Z :
Cadre de vie exceptionnel : Mont-Tremblant, nature, lacs, ski, plein air
Brasserie haut de gamme avec une vraie identité, ancrée dans son territoire
Carte des vins à faire vivre — ton expertise sera valorisée
Concept unique : viandes de la boucherie d'à côté, produits locaux, bières de microbrasseries québécoises
Équipe énergique, propriétaires passionnés et présents
Évolution possible au sein du groupe Mercenaires Culinaires (brasserie, boucherie, traiteur)
Pourboires québécois = revenu complémentaire significatif
Projet de vie long terme au Québec
Workin Group est une agence de recrutement internationale spécialisée dans l'expatriation au Canada !
Basé en France, à Lille et à Montréal au Canada, l'entreprise accompagne des centaines de familles chaque année dans leur changement de vie.
Grâce à nos expériences et expertises, nous accompagnons les futurs expatriés dans toutes leurs étapes !
