OFFRE D'EMPLOI
Technicien(ne) de procédés
Meunerie spécialisée — Farines certifiés biologiques
Horaire Lun–Ven, 40 h/sem
Quart De jour
Salaire 26 $ – 30 $/h (Selon expérience)
Entrée en poste Dès que possible
Qui sommes-nous ?
Nous sommes une entreprise familiale québécoise spécialisée dans la transformation de grains biologiques depuis plus de 40 ans. Grâce à nos deux lignes de production - meule de pierre et cylindres, nous produisons des farines biologiques de qualité, adaptées aux besoins des boulangeries industrielles comme artisanales.
Notre mission : offrir des produits sains, durables et locaux, dans le respect du grain, de l'environnement et de nos partenaires — avec une approche collaborative et un engagement sincère envers l'agriculture biologique québécoise.
Notre entreprise détient plusieurs certifications reconnues — biologique, kasher et Aliments du Québec — et opère selon des normes HACCP rigoureuses. Nos clients comptent sur la constance et la qualité de chacun de nos lots.
Ton rôle au quotidien
Tu seras au cœur de notre production. Chaque matin, c'est toi qui démarres les équipements et assures leur bon fonctionnement tout au long de la journée. Tu effectues les réglages nécessaires à chaque changement de type de farine et tu t'assures que chaque lot respecte nos standards de qualité.
Démarrage et arrêt des équipements
- Effectuer les départs de machines en début de quart selon les procédures établies
- Réaliser les arrêts complets en fin de journée
- Effectuer les vérifications de routine avant et après production
Réglage et opération des moulins
- Ajuster les machines lors des changements de sorte de farine
- Surveiller les paramètres de production en continu et intervenir au besoin
- Identifier les anomalies et en informer le directeur des opérations
Production et emballage
- Superviser et participer à l'ensachage des farines
- Manipuler et palettiser les sacs de farine selon les standards
- Maintenir l'ordre et la propreté de la zone de production
Traçabilité et qualité
- Compléter avec rigueur les fiches de production (numéros de lots, étiquettes, papiers d'expédition)
- Respecter et appliquer les normes qualité et les certifications de l'entreprise
- Suivre les protocoles de salubrité alimentaire en tout temps
Ce que nous recherchons
Expérience et formation
- DEP ou AEC en transformation alimentaire, en mécanique industrielle ou formation équivalente
- Expérience dans un environnement de production alimentaire (meunerie, boulangerie industrielle, minoterie, séchoir ou secteur céréalier — un atout)
- Connaissance des bonnes pratiques de fabrication (BPF) et des normes HACCP – un atout
Aptitudes et qualités
- Sens aigu de la précision et de l'observation — tu remarques quand quelque chose ne tourne pas rond
- Rigueur dans la documentation et le respect des procédures
- Autonomie et sens des responsabilités
- Esprit d'équipe
Ce que nous offrons
- Salaire de 26 $ à 30 $/h selon l'expérience
- Horaire stable du lundi au vendredi, de jour
- Assurance collective avec REER collectif à contribution de l’employeur après 90 jours
- Trois semaines de vacances par année
- Formation complète assurée par le propriétaire et le directeur de production
- Environnement à taille humaine où ton travail fait une vraie différence
- Entreprise en croissance avec des certifications valorisantes (bio, kasher, Aliments du Québec, HACCP)
- Stabilité d'emploi dans un secteur agroalimentaire biologique en croissance
- Fierté de contribuer à des produits locaux, biologiques et certifiés, consommés partout au Québec
Comment postuler ?
Envoie ton CV ainsi qu'un court message nous expliquant ton expérience en production ou en réglage de machines à : Maïka Audet
[email protected]
Les candidatures sont traitées en continu. Le poste sera comblé dès que le bon candidat sera trouvé.
Nous remercions tous les candidats de leur intérêt. Seuls les candidats retenus pour une entrevue seront contactés.
Rémunération : 26,00$ à 30,00$ par heure
Avantages :
- Assurance Vie
- Cotisation égale au RÉER
- Événements d'Entreprise
- Stationnement sur place
Lieu du poste : En présentiel
