7 meilleures offres (sous chef, restauration corporative, mont saint hilaire, qc) (à pourvoir)

Sous-chef
Strom spa nordique —Mont-Saint-Hilaire, QC
- Fins de semaine au besoin
- Microsoft Word
- Microsoft Excel
- Microsoft Outlook
- Réductions Tarifaires
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Sous-chef
Cogir Immobilier - L'Émerite de Brossard —Brossard, QC
- Temps plein
- Informatique
- Préparation culinaires
- Gestion d'équipe
- Programme d'Aide aux Employés
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Sous-chef, restauration corporative
Strom spa nordique —Chambly, QC
- Fins de semaine au besoin
- Microsoft Office
- Déplacements à prévoir
- Sens de l'organisation
- Réductions Tarifaires
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Conseiller juridique
Groupe Grandio —Brossard, QC
- Temps plein
- Travail hybride
- Anglais
- Esprit d'analyse
- Baccalauréat
- Réductions Tarifaires
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15 h
Sous chef
Le Groupe Maurice —Boucherville, QC
- Temps plein
- Préparation culinaires
- Leadership
- Programme d'Aide aux Employés
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Sous chef pâtissier(ère)
Pâtisserie Ô Gâteries —Longueuil, QC
- 55 000 $ par an
- Fins de semaine au besoin
- Service à la clientèle
- Préparation culinaires
- Sens de l'organisation
- Réductions Tarifaires
- Heures d'arrivée et de départ flexibles
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Spécialiste des réseaux industriels et cybersécurité OT
Agropur —Saint-Hubert, QC
- De 100 900 $ à 126 100 $ par an
- Temps plein
- Ingénierie
- Anglais
- Baccalauréat
- Programme d'Aide aux Employés

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Sous Chef - Mar'aa Yorkville
Mar'aa —Toronto, ON
Cook's trade certification, or equivalent credentials, training and experience are required. Work with Head Chef on menu development and food procurement.
De 55 000 $ à 60 000 $ par an
Sous Chef
Sportsman's Inn Resort & Marina —Ontario
Maintain the program of basic training for all new members of staff and to communicate performance and development issues on a regular basis to Head Chef.
4 166,67 $ par mois
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il y a 12 jours

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Sous-chef

Strom spa nordique -
Mont-Saint-Hilaire, QC

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Détails du poste

Permanent | Temps plein

Profil recherché

Microsoft Word
Microsoft Excel
Microsoft Outlook
Attestation de spécialisation professionnelle
Diplôme d'études professionnelles
Préparation culinaires
Microsoft Office
Hôtellerie
Sens de l'organisation
Attestation d'études professionnelles
Travail en cuisine

Description complète du poste

Relevant du Chef cuisine et en collaboration avec celui-ci, le sous-chef joue un rôle actif dans la coordination et la supervision de l’équipe afin d’offrir des plats d’inspiration nordique dans le respect de la vision globale de la restauration au Strøm. Il fait preuve de leadership mobilisateur et s’assure du bon déroulement des activités en cuisine du restaurant Nord. Il contribue à la proposition culinaire du Strøm, mettant de l'avant les artisans locaux et les produits frais du terroir, dans le but d’offrir une expérience hors du commun à la clientèle.

Responsabilités principales

Réaliser les recettes à partir de fiches techniques et préparer les plats en fonction de la carte, des forfaits, des restrictions alimentaires et des évènements
S'assurer du respect des recettes, de la fraicheur des aliments, de la présentation de qualité des plats et de la gestion efficace du service
Participer à la planification des menus à l’ardoise selon les standards de qualité élevés
Assurer la rotation, réaliser les inventaires et communiquer au Chef tout besoin afin d’éviter les ruptures de marchandises
Planifier, coordonner et assurer une bonne organisation de la cuisine en maintenant un environnement de travail sein et productif
Contribuer à la formation, la mobilisation et aux suivis de performance de l'équipe
Assurer les hauts standards de propreté de la cuisine selon les normes MAPAQ et du Strøm
Travailler en étroite collaboration avec l'équipe service afin d'optimiser l'expérience client

Ce que nous recherchons:

Diplôme d’études professionnelles (DEP) en cuisine ou en hôtellerie
Un minimum de 5 années d’expérience en cuisine dont un minimum de 2 ans en coordination d'équipe
Connaissance ou intérêt pour la cuisine nordique et locale
Bonne connaissance de la suite Microsoft Office (Excel, Outlook, Word)
Rigueur, minutie et bonne gestion du stress
Sens de l’organisation et des priorités

Spécifications:

Rémunération : Selon expérience
Postes disponibles: Temps plein
Horaire: Jour/Soir/Fin de semaine
Lieu de travail : Mont-Saint-Hilaire

Ce que le Strøm spa vous offre:

Assurances collectives (si applicable)
Journée « Équilibre »*
L'accès gratuit à l’expérience thermale
Des rabais sur les produits et services Strøm, jusqu’à 50 % de réduction sur les soins de massothérapie et d’esthétique
Un horaire facilitant la conciliation travail-vie personnelle
Contribuer à une entreprise d’ici qui a à cœur le bien-être de sa communauté
Évoluer au sein d’une équipe dévouée, respectueuse et accueillante
Congé payé par l’entreprise pour profiter de l’expérience Strøm.

Le genre masculin est utilisé dans le présent affichage comme genre neutre.

Nos valeurs

Créativité
Promouvoir un climat qui favorise l’autonomie et la prise d’initiatives. Être créatif dans les nouvelles façons de faire et la résolution de problème afin de constamment innover, évoluer, se réinventer.

Intégrité
Agir avec respect, transparence et professionnalisme. Montrer l’exemple en tout temps. Entretenir des relations positives et harmonieuses avec les équipes de travail, nos clients, nos partenaires et nos collaborateurs.

Compétence
Démontrer un souci du détail et toujours chercher à approfondir ses connaissances et ses compétences dans l’objectif de se développer et d’accomplir son plein potentiel.

Bien-être (« caring »)
Avoir à cœur son bien-être, celui des clients et de ses collègues. S’investir tous les jours dans son travail en faisant preuve de bienveillance et faire une différence autour de soi ainsi que dans la communauté.

Diligence
Offrir un service appliqué, agir avec dévouement et rigueur. Se montrer attentif aux besoins des autres et y répondre en temps opportun.

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