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Sous-chef, restauration corporative
Strom spa nordique —Chambly, QC
- Fins de semaine au besoin
- Microsoft Office
- Déplacements à prévoir
- Sens de l'organisation
- Réductions Tarifaires
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Sous-chef
Cogir Immobilier - L'Émerite de Brossard —Brossard, QC
- Temps plein
- Informatique
- Préparation culinaires
- Gestion d'équipe
- Programme d'Aide aux Employés
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Sous-chef - Niji Sushi Bar Brossard
Groupe Grandio —Brossard, QC
- De 25 $ à 27 $ de l’heure
- Temps plein
- Bilingue
- Préparation culinaires
- Anglais
- Programme d'Aide aux Employés
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il y a 2 jours
sous-chef
RESTAURANT SATORI SUSHI INC —Saint-Jean-sur-Richelieu, QC
- De 25 $ à 35 $ de l’heure
- Temps plein
- Diplôme d'études secondaires
sous-chef de cuisine
Holiday Inn - Saint-Jean-sur-Richelieu —Saint-Jean-sur-Richelieu, QC
- De 25 $ à 35 $ de l’heure
- Temporaire
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- Diplôme d'études secondaires
il y a 1 jour
sous-chef de cuisine
Restaurant Siam inc. —Brossard, QC
- De 25 $ à 35 $ de l’heure
- Temporaire
- Bilingue
- Anglais
- Diplôme d'études secondaires

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Préparateur(trice) de commandes, Manutentionnaire - JOUR
Logistik Unicorp —Saint-Jean-sur-Richelieu, QC
Joins-toi à l’équipe de production en tant que manutentionnaire et termine à midi tous les vendredis. Une banque d’heures rémunérées pour des examens reliés à…
18,80 $ de l’heure
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ADJOINTE DE SOUTIEN ADMINISTRATIF - Administrative Support Assistant
Transport-Bourassa —Saint-Jean-sur-Richelieu, QC
Travailler en étroite collaboration avec l’adjointe de direction afin d’assurer une uniformité et une conformité dans le traitement des dossiers administratifs.
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Junior Sous Chef
The Junction Stouffville —Stouffville, ON
Support daily food preparation, mise en place, and station organization. Step into leadership responsibilities when the Head Chef or Sous Chef is absent.
De 26 $ à 28 $ de l’heure
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Production Chef / Sous Chef
Lakeside Catering Services —Toronto, ON
Professional interpersonal skills for dealing with clients, parents, and children. Professional interpersonal skills for dealing with clients, parents, and…
De 1 250 $ à 1 450 $ par semaine
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il y a 10 jours

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Sous-chef, restauration corporative

Strom spa nordique -
Chambly, QC

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Détails du poste

Permanent | Temps plein

Profil recherché

Attestation de spécialisation professionnelle
Diplôme d'études professionnelles
Microsoft Office
Sens de l'organisation
Attestation d'études professionnelles
Chef

Description complète du poste

Relevant du Gestionnaire restauration - Cuisine, le Sous-Chef, Restauration corporative soutient les opérations des cuisines à travers les établissements du Groupe STROM et comble les besoins terrain. Partenaire des chefs cuisine dans les établissements, il veille à la constance des standards, à la qualité d’exécution et à l’efficacité des brigades. Agissant comme personne-ressource sur le terrain, il accompagne les équipes et assure la continuité des opérations, notamment lors de l’absence des chefs, il intervient comme référence culinaire. Par son leadership et son expertise, il transmet son savoir-faire et assure une présence mobilisatrice, contribuant ainsi à la fluidité et à la cohérence de l’expérience offerte.

Responsabilités principales

Collaborer avec les chefs de cuisine et sous-chefs de cuisine pour assurer le maintien ou la mise en œuvre des initiatives favorisant l’atteinte des objectifs financiers et de satisfaction des clients pour le volet cuisine.
Assurer une présence dans les différentes cuisines du Groupe STROM en fonction des besoins et des priorités opérationnelles, en assurant par moments le remplacement des ressources en établissement.
Soutenir l’intégration des chefs de cuisine lors de leur entrée en poste.
Lors des périodes de vacances des chefs de cuisine, assurer la continuité des opérations en offrant un soutien adapté aux équipes.
Assurer la formation et contribuer à la planification lors de l’intégration de nouveaux plats.
S’assurer auprès des chefs de cuisine que les restaurants respectent les standards du Groupe STROM ainsi que les exigences du MAPAQ et de la CNESST.
Agir à titre de conseiller et de support auprès des chefs de cuisine des restaurants en spas afin de veiller au bon déroulement ainsi qu’à une exécution optimale.

Ce que nous recherchons :

Un minimum de 5 années d’expérience dans un rôle similaire et en gestion de cuisine
Diplôme d’études professionnelles (DEP) en cuisine d’établissement ou équivalent
Sens de l’organisation, esprit d’initiative et autonomie dans ses actions
Maîtrise des outils informatiques de la suite MS Office
Gestion des priorités et respect des délais
Flexibilité d’horaire jour/ soir/ fin de semaine

Spécifications :

Poste permanent temps plein
Horaire : Quart de jour principalement avec disponibilités occasionnelles de soirs et fins de semaine.
Lieu de travail : Chambly, déplacements fréquents (80% du temps) entre les différents spas.
Doit être en mesure de rester dans un établissement pour quelques jours au besoin.

Ce que le Strøm spa vous offre :

Assurances collectives
Accès gratuit à l’expérience thermale
Journée « Équilibre » *
Rabais sur les produits et services Strøm, jusqu’à 50 % de réduction sur les soins de massothérapie et esthétiques
Horaire facilitant la conciliation travail-vie personnelle
Contribuer à une entreprise d’ici qui a à cœur le bien-être de sa communauté
Évoluer au sein d’une équipe dévouée, respectueuse et accueillante
Congé payé par l’entreprise pour profiter de l’expérience Strøm.

Le genre masculin est utilisé dans le présent affichage comme genre neutre.

Nos valeurs

Créativité
Promouvoir un climat qui favorise l’autonomie et la prise d’initiatives. Être créatif dans les nouvelles façons de faire et la résolution de problème afin de constamment innover, évoluer, se réinventer.

Intégrité
Agir avec respect, transparence et professionnalisme. Montrer l’exemple en tout temps. Entretenir des relations positives et harmonieuses avec les équipes de travail, nos clients, nos partenaires et nos collaborateurs.

Compétence
Démontrer un souci du détail et toujours chercher à approfondir ses connaissances et ses compétences dans l’objectif de se développer et d’accomplir son plein potentiel.

Bien-être (« caring »)
Avoir à cœur son bien-être, celui des clients et de ses collègues. S’investir tous les jours dans son travail en faisant preuve de bienveillance et faire une différence autour de soi ainsi que dans la communauté.

Diligence
Offrir un service appliqué, agir avec dévouement et rigueur. Se montrer attentif aux besoins des autres et y répondre en temps opportun.

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